Operadores (m/f)

Descrição

• A DADTCO é uma empresa social que busca reduzir a pobreza com zelo empreendedor, métodos de negócios e coragem para inovar e evitar o esgotamento do solo. Eles processam raízes de mandioca em uma fábrica móvel chamada AMPU (Unidade Autônoma de Processamento Móvel) em um novo produto não perecível (bolo de mandioca) com o qual todo um novo mercado foi desenvolvido. A mandioca é cultivada exclusivamente por pequenos agricultores e, com esta inovação, os pequenos agricultores têm a garantia de um mercado para a sua mandioca. Como uma raiz de mandioca é muito perecível, ela se deteriorará dentro de 48 horas após a colheita
• A DADTCO desenvolveu uma tecnologia de processamento patenteada que permite processar raízes de mandioca no campo próximo ao agricultor. O bolo de mandioca é muito mais compacto que as raízes de mandioca, seu transporte é três vezes mais eficiente que as raízes. Bolo de mandioca pode, é uma matéria-prima para cerveja, farinha, amido e glicose. O AMPU criou a ponte entre milhares de pequenos agricultores na África e a indústria de processamento em larga escala

Funções

• Produção diária de bolo
• Responsabilidade sobre o estado técnico do AMPU
• Responsabilidade pela qualidade e apresentação do bolo em caixa e estoque
• Teste microbiológico (M3)
• Medições de valor ph
• Medições de umidade
• Verificação diária de cada máquina individual no AMPU
• Limpeza diária do AMPU de acordo com o procedimento de limpeza no local (CIP)
• Serviço semanal e lubrificação do AMPU
• Enchimento e entrega de um relatório diário de AMPU
• Manter diário de registro de manutenção e manutenção de AMPU
• Gestão de resíduos de cascas e excesso de água
• Auxiliar na aquisição de material para reparos e manutenção de AMPU
• Suporte de todas as tarefas mecânicas e eléctricas no local

Requisitos

• Nível médio de escolaridade
• Habilidades mecânicas ou eléctricas comprovadas e experiência
• Habilidades de liderança
• Três a seis anos de experiência em um papel semelhante
• Capaz de trabalhar organizado e limpo
• Inventivo
• Carteira de motorista
• Comunicador claro
• Compreensão básica de Inglês na palavra e escrita
• Histórico básico em ciência química
• Consciente das precauções de saúde e segurança

Notas

• Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados